放在锅里蒸熟之后便可食用
分类:白肉 热度:

  东北粉肠是东北的特色菜。次要用料是淀粉,肠衣和猪肉,将拌好的淀粉灌入肠衣中,放入锅中煮熟之后就可食用。

  记的小时候过年,最等候的就是看着大人走油,东北酥白肉的做法炸丸子,炸面食,将面做成一个个精彩的外形。

  雪衣豆沙属于东北菜,已有百年汗青。选料次要是豆沙和鸡蛋清,将鸡蛋清搅成蛋泡糊,包裹着豆沙放入油锅里松炸。

  虽然酥白肉是猪的肥肉做成的,可是吃的时候倒是脆口苦涩,入口即化,丝毫不见油膘之肥腻。

  东北卷煎是儿时过年才会吃的食物,干豆腐卷着满满的肉馅,放在锅里蒸熟之后便可食用。

  皮冻是用猪皮熬制,冷却后雷同果冻的一种食物,不单韧性好,色、香、味、口感俱佳,并且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有主要的心理保健感化。

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