(14)?材料准备完以后
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  黄瓜10斤,小尖椒0.5斤(二者用一斤盐腌透后将水挤掉)姜(最好是嫩姜)去皮切片0.5斤,白糖1斤,白酒04-0.5斤,酱油3斤,色拉油03斤。

  (2)晾干的黄瓜切成段再把每段切成条,若是还有残存的少许水分,用纸巾擦干。

  (14)?材料预备完当前,先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子,然后插手黄瓜,姜,蒜片。

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