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  材料:黄瓜1600g、泡椒5个、朝天椒5个、白醋240ml、冰糖160g、食盐2勺、生抽240ml、姜1小块、蒜2头

  2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌平均,腌制5-6小时杀一下黄瓜本身的水分;

  5、将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进上一步调调制好的料汁中,腌制5小时摆布。腌制途中能够偶尔翻拌一下,让黄瓜平均的接触到酱汁;

  9、反复步调6至8两到三次,最初将黄瓜连同酱汁一路放入玻璃保鲜盒内,入冰箱冷藏室保留,随吃随取。

  配料:胡萝卜(两根小的)、酱油(也能够生抽老抽夹杂用)一大碗、姜(一块)、蒜(一头)、白糖(二两)、白酒(二两)、干辣椒(少许)、盐(三两);

  3、拌匀的黄瓜用重物压上,把水分挤出(我放在蒸笼上,上面压了一大盆水,放了一个晚上);

  4、压出水分的黄瓜能够尝一下能否很咸(放盐是为了杀水,但并不会所有的盐分城市随水分溜走),按照本人口胃决定能否用清水清洗;

  5、酱油一大碗(袋装的大要一带半)加糖2两入锅煮开,要煮到糖完全化了,然后必然要煮到沸腾,完全放凉;

  8、将凉拌醋、味极鲜、少许糖、芝麻油、辣椒油调成碗汁,浇在黄瓜卷上即可;

  3、黄瓜切条,重庆快3走势图怎么看撒盐,用手搅拌平均,放在漏筐里漏水。盐的量按照黄瓜几多来定;

  6、熬酱汤。做法是:倒半袋酱油在锅里煮开,再放两汤匙糖,糖化油开了就关火,晾凉。

  8、凉后的酱汤里,放黄瓜、姜丝、蒜片,有朋友找到时时彩漏洞倒入适量香油,白酒,放冰箱里冷藏,由于想要蒜和姜的味道出来,所以,最好五六个小时后才能吃。

  2、腌好后的黄瓜放在冰箱里面冷藏几个小时就能吃了,能够放在一个清洁的瓶子里面,随吃随取,能够存放好久。

  以主次要引见了腌黄瓜的做法,你学会了吗?有时间能够本人脱手去做喔。接着要给大师弥补点关于黄瓜的小学问。

  1、适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;而且是糖尿病人首选的食物之一;

  2、可是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

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