鸡心100克、鸡胗100克、鸡肝泡椒泡姜一块( 约2)、干木耳1大葱一
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  鸡心100克、鸡胗100克、鸡肝100克、泡椒100克、泡姜一块( 约20克)、干木耳10克、大葱一小段、大蒜2-3版、青椒一个(可无)、料酒1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、油2汤匙、淀粉1/2茶匙。

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