香菜(芫荽)25克
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  4.加清水烧沸,将火调至成中火,烧约5分钟后,插手鸡心继续烧约5分钟,最初加鸡肝、洋葱圈、黄瓜条、莴笋条、芹菜段入锅中炒翻平均,再烧7-8分钟,待锅中汤汁收浓亮油时即可关火,撒上香菜,间接就用炒锅盛上桌后即可食用。

  鸡心150克,选大一点的,鸡郡干150克,鸡肝150克,姜1小块,洋葱1个,德莊干锅调料1袋,150克,黄瓜1根,莴笋头1根,芹菜2根,香菜(芫荽)25克,动物油100毫升,清水200毫升

  1.将鸡心洗净,切成两半;将鸡郡干去内膜,洗净,切成两半,再在概况划十字划刀,如许能够入味;将鸡肝洗净,切成和鸡心大小的块。

  3.锅置旺火,倒入油烧至五成油温,将干锅料倒入敏捷翻炒平均,10秒为佳,再倒入鸡郡干翻炒约2分钟。

  2.姜切成片,洋葱切成洋葱圈,芹菜切成3厘米的段,黄瓜切成条,莴笋头去皮,切成条待用。

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