然后象红塘然后象……没有了
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  5.再煮15-20分钟就能够了!先别急着吃,若是你是拌饭的狂热快乐喜爱者,此刻能够上桌了。若是你喜好干干的红烧肉那就开大火靠干汁再上桌。

  4.此刻能够往肉里加盐了。(请留意这一步,只要当肉煮到6成熟时才加盐!缘由有两个:1.早加盐会使卵白质收缩,肉不容易煮烂2.你家用的什么盐?什么盐……?笨!碘盐嘛!碘一加热会如何?不晓得?归去翻翻初中化学!)

  2.热锅凉油,最简单的红烧肉做法待油轻细帽烟将冰糖插手并不断搅拌,你会发觉起头明亮的冰糖会变的象白糖,然后象黄糖,然后象红塘然后象……没有然后了!赶紧加肉不然糖就糊了!你的铲子别停呀!继续搅拌!糖会挂在肉上很不服均,别管它继续搅你的。这时糖会由于加热的缘由平均的挂在肉上。

  原题目:红烧肉的做法 1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。 2.热锅凉

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