姜、大葱、香叶、八角洗净
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  14.锅里留油(炸五花肉的油),放入梅干菜,加生抽,盐,白糖,半汤碗水炒出香味。

  1.备好图中食材。五花肉洗净,梅干菜提前泡5小时再洗净控干水,姜、大葱、香叶、八角洗净,冰糖。

  梅菜扣肉色泽油润,香气扑鼻,是一道地地道道的客家私房菜,颠末长时间的传播,它逐步成为了家喻户晓的菜肴,用五花肉加以配料进行制造而构成,用梅菜的清香相衬,梅菜扣肉使得一道普通的用五花肉做成的菜变成了一道十分有价值的菜。

  3.锅里注入清水,放入五花肉,姜片,大葱片,香叶,八角,梅菜扣肉料酒,生抽,冰糖。

  1、喜好咸口梅干菜的小伙伴,能够洗清洁后间接烧,不消浸泡,浸泡时间按照小我爱好来定~

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