刀要用切片刀最好. 我家就这一把破砍刀. 切片刀有新的我不知道放
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  大学生展翅计划苹果下载千里马软件时时彩怎么算准确号1. 五花肉洗净.. 放入冷水锅中. 放入葱段.生姜. 大料能够用本人家有的 . 随便放一些. 不需要一模一样! 和卖肉的说要做扣肉. 会给伱切好五花肉. 记得让帮手把毛刮清洁. 务必. 必然. 必需. (一脸庄重的) 我是同时做了三份.

  3. 在盘子或大碗中. 倒入一些老抽! 我由于做的多. 我用了一个不锈钢托盘. 比力便利!

  4. 煮好后趁热捞出. 放入预备好的老抽里. 四边用老抽抹遍! 留意拿稳咯. 若是不小心没拿住. 会溅一身老抽..! 这... 万一要溅脸上. 画面感好强!( ?▽`)

  5. 预备一个牙签或做肠用的针! 我是刚好有这个. 间接抓起来用了. 用牙签也一样的!

  6. 间接在肉皮上乱扎洞. 这一步很好玩. 俄然让我想起. 护士给人打针. 是不是也是如许的手感.( ̄? ̄)

  7. 扎好后. 四边抹一次老抽. 再把肉皮那一面朝下... 在老抽里. 泡10分钟以上!

  9. 梅干菜洗净.. 放入冷水中浸泡. 若是喜好吃熟后很烂的. 能够提前浸泡. 我一般是间接泡开了就挤掉水分用! 泡太久的到时吃起来太烂了! 这个完全按照本人爱好来!

  10. 锅中放油.! 油能盖过皮就好. 把五花肉的肉皮朝下. 小火煎. 放下去后. 盖上锅盖. 必然要盖锅盖! 让它在里面煎. 一般三分钟后. 拿个工具挡着咱的脸. 手上戴好手套. 打开锅盖. 拿起肉看看皮煎至什么程度了. 再放回锅中煎..! 务必庇护好本人! 由于它会俄然爆一下溅油出来! 若是家里有头盔啥的. 我也是不介意伱套上的!

  12. 预备一个碗... 放入间接浸五花肉没用完的老抽. 再放入白糖.生抽.啤酒.白胡椒粉. 夹杂平均! 若是伱一起头就是用的碗. 间接用阿谁碗就好!

  13. 把五花肉肉皮朝上. 切片. 底部不要堵截! 刀要用切片刀最好. 我家就这一把破砍刀. 切片刀有新的. 我不晓得放哪去了. 伱們继续看. 我先去找刀了.(??? ?? ???)

  14. 就是如许的一片片的.. 底部仍是连在一路! 我爸东北人. 吃肉爱好吃大块.厚的. 他不让我切太薄. 若是喜好薄肉的. 能够切薄一点. 伱的肉. 伱做主.(^_^)v

  17. 把每一片都抹上. 抹好后. 要把肉皮那一面朝下. 摆在碗里. 调料汁也能够全数倒入. 抹完后把剩下的倒回调料汁碗里!

  20. 倒入调料汁. 翻炒平均后. 尝一点味道. 看看需要不需要加盐.. 关火后. 放入一点芝麻油翻炒平均. 不消多.!

  21. 把梅干菜放入大碗中. 四边都要塞好. 其它的铺在上面. 按压紧!

  22. 高压锅里放水. 摆上三脚架. 放上碗.. 盖上高压锅盖子. 上汽后. 转中小火. 按照肉的大小. 压40-50分钟摆布!

  24. 把要装梅干菜的盘子.. 盖在碗上.. 然后二只手别离拖好盘和碗. 快速翻转!

  25. 扣肉就倒在盘子里了! 这一刻. 伱会俄然被本人打动了!(^_^)v

  这个..我建议一次能够多做一.二份,不是顿时吃的,能够少蒸10分钟。取出后,放凉不要倒扣连碗一同放入冰箱冷藏或冷冻!吃的时候能够间接取出,用高压锅压15分钟。这个菜越回锅

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