6、炒锅加入适量的油
分类:扣肉 热度:

  五花肉500g,梅菜适量,油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,葱适量,姜适量,大料适量,小茴香适量,肉桂适量,橘皮适量,糖适量,蚝油适量,香叶适量,淀粉适量,

  1、梅干菜提前冷水泡开,清洗清洁去除泥沙,挤干水分后切碎,换清洁的水继续浸泡透

  6、炒锅插手适量的油,放入糖,慢慢熬糖色,待油温7成热,糖色呈棕黄色后,将整块五花肉,肉皮朝下,中小火煎

  9、待五花肉稍微冷却至不烫手时,将其切成肉片,皮朝下码入圆底的珐琅盆中,待用

  14、蒸锅插手适量多的水,将盆放入蒸锅,大火烧开后,调成中火,按照小我对于肉的绵柔口感度,蒸至大约1小时摆布时时彩千里马计划蚂蚁博士驴友人工计划时时彩计划软件 黑马

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